Amandes épicées

Lorsqu’on prend conscience de tous les bienfaits sur notre santé que les noix nous apportent, on n’hésite plus à en intégrer régulièrement dans notre alimentation. Voici une façon de les cuisiner soit même, et d’offrir un cadeau santé aux personnes qu’on aime! 

Amandes épicées

Rendement: 2 tasses / 500 ml

Ingrédients

  • 1 blanc d’oeuf
  • 2c à soupe (30 ml) sirop d’érable
  • 1c à thé (5 ml) poudre de chili
  • ½ c à thé (2,5 ml) poudre d’oignon
  • ¼ c à thé (1 ml) poudre d’ail
  • ¼ c à thé (1 ml) poivre de Cayenne
  • ¼ c à thé (1 ml) cannelle moulue
  • ¼ c à thé (1 ml) sel de mer iodé
  • 2 tasses (500 ml) amandes crues

Instructions

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger l’oeuf, le sirop, les épices et le sel. Ajouter les amandes et bien les enrober.
  3. Répartir les amandes sur la plaque et cuire au four environ 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
  4. Laisser refroidir.

 

Vous ne savez pas quoi offrir en cadeau à vos hôtes cette année? Voici une idée simple et nutritive qui plaira à tous, sauf aux allergiques… Décorez des pots Masson et donnez les amandes épicées en cadeau! C’est les amandes les meilleures, mais n’hésitez pas à essayer d’autres noix, comme des pacanes, ou des noix de cajous. 


IMPRIMER
Amandes épicées
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Cook Time 15 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 blanc d’oeuf
  • 30 ml sirop d'érable 2 c à soupe
  • 5 ml poudre de chili 1 c à thé
  • 2,5 ml poudre d’oignon 1/2 c à thé
  • 1 ml poudre d'ail 1/4 c à thé
  • 1 ml poivre de Cayenne 1/4 c à thé
  • 1 ml cannelle moulue 1/4 c à thé
  • 1 ml sel de mer iodé 1/4 c à thé
  • 500 ml amandes crues 2 tasses
Cook Time 15 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 blanc d’oeuf
  • 30 ml sirop d'érable 2 c à soupe
  • 5 ml poudre de chili 1 c à thé
  • 2,5 ml poudre d’oignon 1/2 c à thé
  • 1 ml poudre d'ail 1/4 c à thé
  • 1 ml poivre de Cayenne 1/4 c à thé
  • 1 ml cannelle moulue 1/4 c à thé
  • 1 ml sel de mer iodé 1/4 c à thé
  • 500 ml amandes crues 2 tasses
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sirop, les épices et le sel. Ajouter les amandes et bien les enrober.
  3. Répartir les amandes sur la plaque et cuire au four environ 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu’elles soient bien grillées.
  4. Laisser refroidir avant de servir.
Share this Recipe

Write a comment