Amandes épicées
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Amandes épicées
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| Servings |
| 8portions |
| Cook Time |
| 15minutes |
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Ingredients
- 1 blanc d’oeuf
- 30ml sirop d’érable2 c à soupe
- 5ml poudre de chili1 c à thé
- 2,5ml poudre d’oignon1/2 c à thé
- 1ml poudre d’ail1/4 c à thé
- 1ml poivre de Cayenne1/4 c à thé
- 1ml cannelle moulue1/4 c à thé
- 1ml sel de mer iodé1/4 c à thé
- 500ml amandes crues2 tasses
Instructions
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger l’oeuf, le sirop, les épices et le sel. Ajouter les amandes et bien les enrober.
- Répartir les amandes sur la plaque et cuire au four environ 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
- Laisser refroidir avant de servir.