Servings |
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Ingredients
- 1 banane mûre
- 2 oeufs idéalement enrichis en oméga-3
- 85 ml flocons d'avoine 1/3 t
- 1 ml cannelle moulue
Ingredients
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Instructions
- Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un bras mélangeur ou au robot culinaire.
- Verser 1/4 du mélange dans une poele chaude préalablement beurrée.
- Cuire environ 2 minutes d'un côté et 1 minute de l'autre côté, jusqu'à ce que la crêpe soit bien dorée.
- Servir immédiatement ou conserver au congélateur maximum 3 mois.
Recipe Notes
Nutrition Facts
Crêpe sans irritant
Amount Per Serving
Calories 90
Calories from Fat 36
% Daily Value*
Total Fat 4g
6%
Potassium 56mg
2%
Total Carbohydrates 8g
3%
Dietary Fiber 1g
4%
Protein 4g
8%
Vitamin C
2%
Iron
2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Équivalences:
1 portion (1 crêpe) = 1/2 FE + 1/2 VS
Pour faire un repas complet, on peut ajouter:
- 1c soupe de beurre de noix + 1c soupe de graines de chia + 1/2 banane
OU
- 1/4 t yogourt grec nature + 1c soupe de graines de chia + quelques noix + 1c thé sirop d'érable + 1/2 t petits fruits
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