Smoothie Anti-inflammatoire

Grâce à la haute teneur en antioxydants, ce smoothie te fournit des propriétés anti-inflammatoires permettant de réduire tes douleurs articulaires et d’accélérer ta récupération.

C’est la curcumine qui donne la couleur jaune vif au smoothie, en plus du jus d’orange et de l’ananas. 😊 Comme la curcumine est mal absorbée par elle-même, il faut la consommer avec une source de gras pour améliorer l’absorption. L’huile de coco se marie bien, mais on aurait pu ajouter du beurre de noix ou de l’huile d’avocat par exemple.

Il peut donc être parfois plus pratique de prendre la curcumine en suppléments, surtout lors d’un volume d’entrainement important ou en cas de blessure. Ce smoothie se prépare tout de même rapidement et peut être servi facilement lors d’un camp d’entrainement ou d’un tournois sportif. Essaie de toujours privilégier les aliments avant les suppléments, afin de bénéficier d’autres éléments nutritifs de la nourriture.

Pour bénéficier des bienfaits de la curcumine, il faut consommer l’équivalent d’environ 1 c. à soupe de curcuma. Tu peux changer les saveurs de jus de fruits dans le smoothie, mais il faut garder l’équilibre des ingrédients pour optimiser les bienfaits anti-inflammatoires du smoothie.😉

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Smoothie Anti-inflammatoire
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Prep Time 5 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 tasse ananas
  • 1/2 tasse jus d’orange
  • 1/2 tasse limonade
  • 1/4 tasse curcuma
  • 1 c. à soupe huile de coco
Prep Time 5 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 tasse ananas
  • 1/2 tasse jus d’orange
  • 1/2 tasse limonade
  • 1/4 tasse curcuma
  • 1 c. à soupe huile de coco
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Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'un liquide homogène.
  2. Donne 6 portion d'environ 1/4 tasse (60 ml)
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