Sandwich au saumon

Un sandwich pour les lunchs, les gens pressés, les athlètes qui mangent sur le pouce. Riche en oméga-3, il se conserve au congélateur jusqu’au moment où vous en avez besoin !

5 portions
Ingrédients
  • 10 Tranches pain grains entiers sans gras sans sucre ajouté
  • 1 conserve (418g) Saumon en conserve
  • 1 paquet (400g) Fromage à la crème léger
  • 2c table (30 ml) Jus de citron ( ½ citron)
  • 1c thé (5 ml) Zeste de citron ( ½ citron)
  • 1c thé (5 ml) Oignon en poudre
  • Au goût Aneth séchée ou fraîche
  • Au goût Sel et poivron du moulin
Instructions
  1. Mélanger le saumon, le fromage à la crème, le jus de citron, le zeste de citron, l’oignon en poudre, l’aneth, le sel et le poivre jusqu’à avoir une consistance homogène.
  2. Tartiner équitablement chaque sandwich
  3. Emballer chaque sandwich individuellement dans du papier cellophane et placer les dans un grand sac refermable pour congélateur. Se conservera 2 mois au congélateur.
Notes
La mayonnaise ne se congèle pas, d’où l’utilité du fromage à la crème
Pour compléter le repas, on peut s’amener des crudités ou boire un jus de légumesExcellente source de: phosphore, manganèse, Fer, Ca, Vit D (> besoins quotidiens), B12, folate, vit A
1 PORTION = 2 FE + 3 VS328 kcal, 7 g lipides, 30 g glucides, 3,5 g fibres, 35 g protéines

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Sandwich au saumon
Un sandwich pour les lunchs, les gens pressés, les athlètes qui mangent sur le pouce. Riche en oméga-3, il se conserve au congélateur jusqu’au moment où vous en avez besoin !
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Thème Repas
Cuisine À congeler
Servings
Ingredients
  • 10 tranches pain grains entiers sans gras sans sucre ajouté
  • 418 g Saumon en conserve 1 grosse conserve
  • 400 g Fromage à la crème léger 1 contenant
  • 30 ml jus de citron 2c soupe ou jus d'un ½ citron
  • 5 ml zeste de citron 1c thé ou zeste d'un ½ citron
  • 5 ml Oignon en poudre 1c thé
  • au gout Aneth séchée ou fraîche
  • au gout Sel et poivron du moulin
Thème Repas
Cuisine À congeler
Servings
Ingredients
  • 10 tranches pain grains entiers sans gras sans sucre ajouté
  • 418 g Saumon en conserve 1 grosse conserve
  • 400 g Fromage à la crème léger 1 contenant
  • 30 ml jus de citron 2c soupe ou jus d'un ½ citron
  • 5 ml zeste de citron 1c thé ou zeste d'un ½ citron
  • 5 ml Oignon en poudre 1c thé
  • au gout Aneth séchée ou fraîche
  • au gout Sel et poivron du moulin
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Instructions
  1. Mélanger le saumon, le fromage à la crème, le jus de citron, le zeste de citron, l’oignon en poudre, l’aneth, le sel et le poivre jusqu’à avoir une consistance homogène.
  2. Tartiner équitablement chaque sandwich
  3. Emballer chaque sandwich individuellement dans du papier cellophane et placer les dans un grand sac refermable pour congélateur. Se conservera 2 mois au congélateur.
Recipe Notes

La mayonnaise ne se congèle pas, d’où l’utilité du fromage à la crème Pour compléter le repas, on peut s’amener des crudités ou boire un jus de légumes Excellente source de: phosphore, manganèse, Fer, Ca, Vit D (> besoins quotidiens), B12, folate, vit A

1 PORTION = 2 FE + 3 VS

328 kcal, 7 g lipides, 30 g glucides, 3,5 g fibres, 35 g protéines

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