Sandwich au saumon

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Sandwich au saumon
Un sandwich pour les lunchs, les gens pressés, les athlètes qui mangent sur le pouce. Riche en oméga-3, il se conserve au congélateur jusqu’au moment où vous en avez besoin !
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Cuisine À congeler
Servings
sandwichs
Ingredients
  • 10 tranches pain grains entiers *utiliser du pain blanc si on prévoit manger ce sandwich avant un entrainement d'endurance (> 1h30)
  • 1 conserve Saumon en conserve 418 g)
  • 1 paquet fromage à la crème sans gras 400 g)
  • 2 c. à table jus de citron 30 ml) ou le jus d"un ½ citron
  • 1 c. à thé zeste de citron 5 ml
  • 1 c. à thé poudre oignon 5 ml
  • au goût Aneth séchée ou fraîche
  • au goût Sel et poivron du moulin
Cuisine À congeler
Servings
sandwichs
Ingredients
  • 10 tranches pain grains entiers *utiliser du pain blanc si on prévoit manger ce sandwich avant un entrainement d'endurance (> 1h30)
  • 1 conserve Saumon en conserve 418 g)
  • 1 paquet fromage à la crème sans gras 400 g)
  • 2 c. à table jus de citron 30 ml) ou le jus d"un ½ citron
  • 1 c. à thé zeste de citron 5 ml
  • 1 c. à thé poudre oignon 5 ml
  • au goût Aneth séchée ou fraîche
  • au goût Sel et poivron du moulin
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Instructions
  1. Mélanger le saumon, le fromage à la crème, le jus de citron, le zeste de citron, l’oignon en poudre, l’aneth, le sel et le poivre jusqu’à avoir une consistance homogène.
  2. Tartiner équitablement chaque sandwich
  3. Emballer chaque sandwich individuellement dans du papier cellophane et placer les dans un grand sac refermable pour congélateur. Se conservera 2 mois au congélateur.
Recipe Notes

La mayonnaise ne se congèle pas, d’où l’utilité du fromage à la crème.

Pour compléter le repas, on peut s’amener des crudités ou boire un jus de légumes

1 sandwich fournit environ 328 kcal, 30 g glucides, 3,5 g fibres, 35 g protéines, 7 g lipides

PORTIONS : 2 FE + 3 VS 

Cliquer ici pour visionner la recette 

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