Sandwich au saumon
Un sandwich pour les lunchs, les gens pressés, les athlètes qui mangent sur le pouce. Riche en oméga-3, il se conserve au congélateur jusqu’au moment où vous en avez besoin !
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Sandwich au saumon
Un sandwich pour les lunchs, les gens pressés, les athlètes qui mangent sur le pouce. Riche en oméga-3, il se conserve au congélateur jusqu’au moment où vous en avez besoin !
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| Servings |
| 5sandwichs |
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Ingredients
- 10tranches pain grains entiers*utiliser du pain blanc si on prévoit manger ce sandwich avant un entrainement d’endurance (> 1h30)
- 1conserve Saumon en conserve418 g)
- 1paquet fromage à la crème sans gras400 g)
- 2c. à table jus de citron30 ml) ou le jus d »un ½ citron
- 1c. à thé zeste de citron5 ml
- 1c. à thé poudre oignon5 ml
- au goût Aneth séchée ou fraîche
- au goût Sel et poivron du moulin
Instructions
- Mélanger le saumon, le fromage à la crème, le jus de citron, le zeste de citron, l’oignon en poudre, l’aneth, le sel et le poivre jusqu’à avoir une consistance homogène.
- Tartiner équitablement chaque sandwich
- Emballer chaque sandwich individuellement dans du papier cellophane et placer les dans un grand sac refermable pour congélateur. Se conservera 2 mois au congélateur.
Recipe Notes
La mayonnaise ne se congèle pas, d’où l’utilité du fromage à la crème.
Pour compléter le repas, on peut s’amener des crudités ou boire un jus de légumes
1 sandwich fournit environ 328 kcal, 30 g glucides, 3,5 g fibres, 35 g protéines, 7 g lipides
PORTIONS : 2 FE + 3 VS