Boules d’énergie au citron
Boules d’énergie au citron
Servings
21boules
Servings
21boules
Ingredients
  • 1tasse dattes séchées250 ml
  • 1/2 tasse flocons d’avoine minute125 ml
  • 1/2tasse beurre de noix naturel125 ml
  • 2c. à soupe graines de chia30 ml
  • 1/2tasse noix de coco râpée non sucrée125 ml
  • 2c. à soupe huile de coco30 ml
  • 1 citronle jus et le zeste
  • 1pincée sel1 ml
Instructions
  1. Dans un robot mélangeur, hacher les dattes. Ajouter les flocons d’avoine, le beurre de noix, les graines de chia, l’huile de coco, le zeste et le jus d’un citron, ainsi que le sel. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  2. Façonner 21 boules à l’aide d’une cuillère à soupe (15 ml) et les recouvrir de noix de coco.
  3. Réfrigérer au moins 2 heures; se conserve aussi au congélateur.
Recipe Notes

Une boule d’énergie fournit environ 90 kcal, 8 g de glucides (2 g de fibres), 6 g de lipides et 2 g de protéines.