Spaghetti aux crevettes
Rapide et délicieux, ce repas ce mange aussi chaud que froid. Idéal avant un effort d’endurance important, comme un marathon, en raison de sa haute teneur en glucides, ainsi qu’en fer, magnésium, zinc et vitamines du groupe B.
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Spaghetti aux crevettes
Rapide et délicieux, ce repas ce mange aussi chaud que froid. Idéal avant un effort d’endurance important, comme un marathon, en raison de sa haute teneur en glucides, ainsi qu’en fer, magnésium, zinc et vitamines du groupe B.
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| Prep Time |
| 20minutes |
| Cook Time |
| 10minutes |
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Ingredients
- 1paquet Spaghettis blé entiercuits al dente (375 g)
- 2lbs Crevettes cuites(900 g)
- 1boîte Tomates en dés natureégouttées (796 ml)
- 1/2tasse Céleri haché(125 ml)
- 1/4tasse Câpreségouttées (60 ml)
- 1/4tasse Échalote françaisehachée (60 ml)
- 2c. à table origan séché(30 ml)
- 2c. à thé basilic séché(10 ml)
- 1c. à thé Piment fort en flocons(5 ml)
- 1gousse ailhachée (environ 1c. à thé)
- 10 Olives vertes
- 2c. à table jus de citron(30 ml)
- 1/4tasse ¼ Huile d’olive extra-vierge(60 ml)
- au goût Poivre du moulin
Instructions
- Cuire les spaghettis al dente.
- Griller les crevettes dans 1c. à soupe d’huile d’olive.
- Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients ensembles et servir.
Recipe Notes
Excellente source de fer, de magnésium, de manganèse, de sodium. C’est donc un repas idéal à consommer avant l’exercice.
1 PORTION = 2 FE + 3 VS + 1 à 2 LG
382 kcal, 42 g glucides, 5 g fibres, 31 g protéines, 11 g lipides, 587 mg sodium