Biscuits aux pépites de chocolat
Biscuits aux pépites de chocolat
Servings Prep Time
24biscuits 10minutes
Cook Time
12minutes
Servings Prep Time
24biscuits 10minutes
Cook Time
12minutes
Ingredients
  • 1/2tasse beurre non salé
  • 1tasse cassonade
  • 1 oeuf
  • 1c. à thé vanille
  • 1 1/2tasse farine tout usage
  • 1/4c. à thé sel
  • 3/4tasse brisures de chocolat mi-sucré
Instructions
  1. Préchauffer le four à 375 °F (190°C) et placer la grille au centre du four.
  2. Dans un grand bol, battre la cassonade et le beurre à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporer l’œuf et la vanille en battant.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et les brisures de chocolat.
  4. Transvider les ingrédients secs dans les ingrédients liquides et mélanger pour avoir une texture homogène. Idéalement, refroidir la pâte au frigo avant de les faire cuire.
  5. Sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin, déposer 1 c à soupe du mélange en les espaçant d’environ 2 po.
  6. Cuire au four 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
  7. Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster 🙂
Recipe Notes

La pâte à biscuit se conservera environ 3 jours au réfrigérateur ou 1 mois au congélateur.