Pâtes pesto crevette onepot
Pâtes pesto crevette onepot
Servings Prep Time
8portions 10minutes
Cook Time
10minutes
Servings Prep Time
8portions 10minutes
Cook Time
10minutes
Ingredients
  • 1 oignon jaune coupé finement
  • 1 poivron rouge coupé finement
  • 1 pied de brocoli coupé en petit fleuron
  • 425g pâtes alimentairesenviron la moitié d’un sac
  • 425g crevettes crues sans la peau
  • 1/4tasse pesto
  • 1/2tasse mozzarella râpé
  • 2c à soupe huile d’olive30 ml
Instructions
  1. Porter à ébullition une grande casserole remplie d’eau. Ajouter les pâtes et bien mélanger. Saler et poivrer. Cuire à feu moyen 7 minutes en remuant régulièrement ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
  2. Incorporer les légumes dans la casserole de pâtes et cuire 2 minute pour les attendrir. Retirer ensuite l’eau de cuisson à l’aide d’une passoire.
  3. Dans la même casserole utilisée pour faire cuire les pâtes, faire griller les crevettes dans l’huile d’olive. Ajouter ensuite le mélange de pâtes et de légumes, le pesto et le mozzarella. Mélanger et servir immédiatement.