Pois chiches grillés aux épices

Des pois chiches grillés aux épices, c’est une collation idéale à laisser dans le sac de sport, prêt à être mangé juste après l’entrainement. L’équilibre des glucides et des protéines est parfait pour favoriser la récupération musculaire. On peut aussi les combiner à des noix et des fruits séchés.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 à 50 minutes / 400F

4 portions

INGRÉDIENTS

  • 1 conserve (540 ml) de pois chiches
  • 15 ml huile de canola
  • 10 ml paprika
  • 10 ml assaisonnement au chili
  • 2 ml sel de mer

 

INSTRUCTIONS

  1. Rincer les pois chiches en conserve et bien les assécher sur un linge propre.
  2. Dans un bol, mélanger l’huile, le paprika, l’assaisonnement chili et le sel de mer. Ajouter ensuite les pois chiches et bien mélanger.
  3. Étendre les pois chiches sur une plaque et cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 40 à 50 minutes, en remuant aux 10 minutes. Sortir du four lorsque les pois chiches seront dorés et éclatés.
  4. Laisser refroidir complètement avant de les ranger dans un contenant hermétique. Se conserveront environ 1 semaine à température ambiante.

Par portion de 125 ml = 1 FE + 1 VS

IMPRIMER
Pois chiches grillés aux épices
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Servings
Ingredients
  • 1 conserve de pois chiches 540 ml
  • 15 ml huile de canola
  • 10 ml paprika
  • 10 ml assaisonnement au chili
  • 2 ml sel de mer
Servings
Ingredients
  • 1 conserve de pois chiches 540 ml
  • 15 ml huile de canola
  • 10 ml paprika
  • 10 ml assaisonnement au chili
  • 2 ml sel de mer
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Rincer les pois chiches en conserve et bien les assécher sur un linge propre.
  2. Dans un bol, mélanger l’huile, le paprika, l’assaisonnement chili et le sel de mer. Ajouter ensuite les pois chiches et bien mélanger.
  3. Étendre les pois chiches sur une plaque et cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 40 à 50 minutes, en remuant aux 10 minutes. Sortir du four lorsque les pois chiches seront dorés et éclatés.
  4. Laisser refroidir complètement avant de les ranger dans un contenant hermétique. Se conserveront environ 1 semaine à température ambiante.
Recipe Notes

Par portion de 125 ml = 1 FE + 1 VS

Share this Recipe

Write a comment