Très faciles à faire, ces muffins sauront vous plaire à l’heure de la collation!
12 muffins
Ingrédients
- 1 orange
- ½ t jus d’orange
- ½ t dattes
- 1 œuf
- ½ t beurre
- 1t farine blanche tout-usage
- 1t farine blé entier
- ½ t de sucre
- 15 ml poudre à pâte
- 5 ml de bicarbonate de soude
Instructions
- Dans un robot culinaire, mélanger ensemble l’orange, le jus d’orange, les dattes, l’oeuf et le beurre.
- Dans un bol, mélanger ensemble la farine blanche et de blé entier, le sucre, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
- Mélanger ensuite tous les ingrédients ensembles et remplir 12 moules à muffins
- Cuire au four 20-25 minutes à 350°F
Notes
1 muffin équivaut à : 2 FE
222 kcal, 8 g lipides, 34 g glucides (3 g fibres), 4 g protéines, 114 mg sodium
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| Prep Time | 15 minutes |
| Cook Time | 25 minutes |
| Servings |
muffins
|
Ingredients
- 1 orange
- 125 ml jus d’orange 1/2 tasse
- 125 ml dattes 1/2 tasse
- 1 oeuf
- 125 ml beurre demi-sel 1/2 tasse
- 250 ml farine blanche tout usage 1 tasse
- 250 ml farine blé entier 1 tasse
- 125 ml sucre 1/2 tasse
- 15 ml poudre à pâte 1c soupe
- 5 ml bicarbonate de soude 1c thé
Ingredients
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Instructions
- Dans un robot culinaire, mélanger ensemble l'orange, le jus d'orange, les dattes, l'oeuf et la margarine.
- Dans un bol, mélanger ensemble la farine blanche et de blé entier, le sucre, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
- Mélanger ensuite tous les ingrédients ensembles et remplir 12 moules à muffins
- Cuire au four 20-25 minutes à 350°F
Recipe Notes
Notes 1 muffin équivaut à : 2 FE 222 kcal, 8 g lipides, 34 g glucides (3 g fibres), 4 g protéines, 114 mg sodium
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